Description
Highlight
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Ginger Minced Pork Rice Bowl
Prep time -
Cook time -
Total time -
Serves: 4
Ingredients
- 1 pound ground pork
- 1 tablespoon grated ginger
- 1 tablespoon oil
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon rice cooking wine
- 3 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon sesame oil
- 4 stalks scallion, chopped
- 1 tablespoon roasted sesame seeds
- 4 cups cooked white or brown rice
Instructions
- Whisk together sugar, rice cooking wine and soy sauce in a small container.
- Heat oil in a large skillet over medium-high heat, add ground pork and grated ginger, cook 2-3 minutes or until pork has turned brown (make sure to crumble the meat as it cooks).
- Stir in the seasoning mixture, mix until well combined, allow it to simmer for 2 minutes.
- Toss in sesame oil, roasted sesame seeds and chopped scallion, cook another 30 seconds before removing from heat.
- Place rice in a bowl, spoon some ginger minced pork on top to serve and enjoy!
姜末猪肉饭
准备时间-5分钟
烹饪时间-6分钟
份量：4 人
配料
- 1磅肉末
- 1汤匙磨碎的姜
- 1汤匙油
- 1汤匙糖
- 1汤匙大米料酒
- 3汤匙酱油
- 1汤匙香油
- 4根切碎的葱
- 1汤匙烤芝麻
- 4杯煮熟的白色或棕色大米
使用说明
在一个小容器中将糖，米酒和酱油一起搅拌。
用中火在大煎锅中加热油，加入猪肉末和磨碎的生姜，煮2-3分钟，或直到猪肉变成褐色（确保在煮时将肉碎碎）。
搅拌调味料，混合直至充分混合，使其慢火煮2分钟。
将芝麻油，烤芝麻种子和葱切碎，再煮30秒钟，然后从火上移开。 将米饭放在碗中，在上面汤匙姜末切碎即可享用！
What's in the box
猪肉碎 Minced Pork (500g)